Давайте завтракать вкусно и сытно!!!!
Давайте завтракать вкусно и сытно!!!!
Да уж, слава тому, кто придумал бутерброды.Я тоже пытаюсь разнообразить наш стол.Например: начну с самого простого1. каша, в различных вариантах (манка. пшенка, гречка и т.п.)2. бутерброды обычные3. бутерброды горячие: натереть морковку на мелкой терке, сыр на крупной; мелко порезать зелень петрушки и укропа, 1 зубчик чеснока; смешать с майонезом. Масса должно получиться довольно густой. Порезать хлеб на кусочки, я обычно для таких бутиков беру багет. Намазать щедро хлеб этой массой и в предварительно нагретую духовочку на 5-10 минут.4. творог со сметаной и сгущенкой5. ленивые вареники со сметанкой: беру творог, добавляю туда одно яичко и немного мучички. Вскипятить воду, подсолить. Чайными ножками выкладывать массу в кипящую воду. Вареники готовы, как только всплывут.6. Яичница, омлет с разными наполнителями.7. Сосиски в тесте: взбить желток с 1 стаканом воды, добавить соль и муки столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Купить посуду в интернет-магазине на нашем сайте. Отдельно взбить белок и аккуратно соединить с тестом. Разогреть на сковороде растительное масло. Сосиски порезать на 4 части, обмакивать в тесто и выкладывать на горячую сковородку. Обжарить с двух сторон.8. Гренки: Порезать батон на такое количество кусочков которое собираетесь приготовить. В каждом кусочке хлеба вырезать аккуратно серединку, так чтобы ее можно было вынимать и всавлять обратно. В зависимости от количества хлеба берете одно или два яйца. Яйца взбить, посолить, поперчить. Разогреть сковородку со сливочным и растительным маслом (пополам того и другого). На сковородке обжарить с одной стороны хлеб, вытащить серединку, туда налить небольшое количество яичной массы, серединку хлеба положить на место. Через короткое время, как только яйцо зажарится (примерно 20-30) секунд, хлеб перевернуть и зажариь с другой стороны. Следите за тем чтобы совородка не была сухая, т.к. хлеб быстро впитывает масло.9. по выходным иногда балуемся блинчиками или оладушками.10. сырники со сметаной и сгущенкой.