Собаки необыкновенной внешности. Шерсть по структуре сходна с козьей (очень сухая, что предотвращает колтунение). Не линяют! Отмерший волос удаляется вычесыванием. Уход за бриаром достаточен 1 раз в месяц - расчесывание, мытьё. Бриары - собаки компаньоны, высокая обучаемость по всем видам дрессировок. Замечательно контатируют с детьми, очень игривы.